又到一年年夜饭预约时，按照以往惯例，年夜饭套餐价格就像房租“年年上涨”，但今年广州各家酒楼年夜饭套餐价格广泛上升两到四成，此外，两轮年饭现象今年也增加，预约年夜饭更容易。　　　　叛价格：奢华指数大大跌　　　　记者专访中找到，今年多家酒楼的年夜饭采行了下调价格的策略，降价两到四成。　　　　“今年奢华指数认同不会减少，价格不会下调，但明确价格还没以定，”潮×酒楼陈经理透漏，“菜单还没定，我们是先订房后以定菜单和菜价。

”　　　　一号×厨、二号×厨年前发售多款经济型菜式，甚至出有了一个经济型菜牌供大厅客人点餐。“今年年饭，我们十人台的价格估算在1200元~2000元翻身，跟往年比，菜价减少了两成，再行再加菜式调整的两成，总价减少四成左右。

”该集团负责人陈海光告诉他记者，“去年年夜饭，我们各家分店起订价是1800元。”　　　　而在珠江新城某写字楼的粤菜酒楼海×轩，目前发售十人份1688元的超值合家欢大礼，菜式还包括鸿运乳猪全体、芝士伊面焗美国龙虾、双果沈阳鲍调味猪月展览、淮山熬海参等，价格比原价五折还好比。

“今年年饭价格没定，估算也不会最少有两成的优惠。”一位经理回应。　　　　减半场次：只分列一轮可慢品　　　　“打电话给一家粤菜酒楼订立年夜饭，一开始没有相接，我以为周末晚上经理不接电话，没想到一分钟后很快打回去，殷勤地回答我定位细节，还告诉他我今年价格不会比去年优惠。

”公务员小李告诉他记者。她说道，往年这家粤菜馆年前一个月已没有房间可定，有人甚至中秋就把年饭订好了，除夕当晚铁定分列两轮，不吃得匆匆忙忙，今年却显著有所不同：“听闻只有一轮，可以渐渐不吃！”小李叙述的订餐升级感觉，今年多位市民都感受到了。有市民向记者爆料，其身兼会员的某香港品牌酒楼，必要发短信警告预约年饭，还投出“提早自定义，高贵快永”的广告，因为该酒楼“今年只做到一轮”。　　　　“今年年饭珠江新城的两家店目前计划只分列一轮，估算车陂店会有一轮半，”一号×厨负责人陈海光告诉他记者。

事实上，这一节日订餐不火热的现象，从今年中秋节就早已开始了，今年中秋，一号×厨、二号×厨的订单早已开始经常出现削减。　　　　换菜单：素菜年饭成新宠　　　　“老妈今年刚刚做到了手术，想不吃过于油腻的东西，所以索性全家订立一家素菜馆不吃年夜饭，往年不吃繁华，今年不吃喜乐五谷丰登。”市民张先生回应。

　　　　素哈(虾)、仿膳、仿照烧肉、烧猪……素菜馆发售的心意头年饭正在沦为新潮流，多家素食馆年饭预约超过七成，特别是在受到青睐素食和身体健康道家的市民欢迎。　　　　记者同时了解到，许多市民过年青睐不吃的意头菜只不过素菜馆都能预约。“素菜食材价格浮动小，所以素菜年夜饭价格认同更加低廉。

”沙面心世间素菜馆素食馆负责人潘先生告诉他记者，“我找到，前来预约年饭的市民，更加重视的是全家的团圆感觉，而非全然繁华的菜式和环境。

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